Naturophile Carignan 2011

Naturophile Carignan 2011

Nez très fruité sur des arômes de cerise burlat, de réglisse de violette et de bergamote. Bouche très ronde et volumineuse avec des tanins de caractère animal présent et très jeune. La finale est franche et l’astringence soutenue.
La production annuelle est limitée à 5000 bouteilles.
Ce vin accompagnera vos viandes saignantes et vos plats en sauce, il se servira aux alentours de 18°C.

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Naturophile Carignan 2011

Appellation : Vin de France
Cépage : 100 % Carignan
Climat : Méditerranéen avec été chaud et hiver humide, venté par le Mistral et la Tramontane
Vinification : Ramassage manuel, avec macération carbonique et traditionnelle. Utilisation des levures indigènes, élevage durant 9 mois en cuve
Contenance : Bouteille bordelaise élite de 75 cl
Conditionnement : Carton de six bouteilles couchées séparées par intercalaires – Logo sur carton

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Naturophile Carignan 2011

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